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野生種山苦瓜3小條



山苦瓜切片


曬山苦瓜


泡山苦瓜茶


冲入沸水


約三分鐘後




倒至茶杯



泡後的山苦瓜(看起來像不像青蛙皮?)


以上是山苦瓜自製曬乾成山苦瓜茶,過程只有曬乾,沒有其他程序,曬乾後,直接拿來沖泡,一杯看起來清清淡淡,喝起來苦甘苦甘,先苦後甘,喜歡苦中作樂的不妨也來嚐試它一下滋味如何?沒興趣的那就勉為其難&苦中作樂捧個場,欣賞一下茶具吧!


 


延伸閱讀: 保健美食-山苦瓜



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