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2012年落成開館的「廖鄉長紅茶故事館」,外觀有著一濃濃的歐式古典雅致風情,彷彿走進歐洲的小農莊,然而建築內部卻是懷舊與現代感並列,處處令人充滿驚奇,真正的身分是一間紅茶觀光工廠





在往日月潭台2156公里處的路上,遠遠就會看到一個高大的「廖鄉長紅茶故事館」招牌




庭院內還停著一台福斯古董車





戶外也有休閒區,三五好友或家庭聚會坐在那喝喝茶聊聊天也很快意


 




「廖鄉長紅茶故事館」是免費可進入參觀的這個故事館館是前鄉長廖學輝開辦的,在任期間對於推廣魚池紅茶不遺餘力,最主要就是讓更多的人看到他與紅茶的故事。





沿著自大門左方的導覽路線依序而進,您可以透過現場陳列的看板瞭解「紅茶故事館」成立的歷史淵源、魚池鄉紅茶的主要紅茶品種、以及紅茶採收與製做的過程。





整棟建築物分成二層樓,首先會先經過位於一樓的紅茶工廠區,館內可以看到製茶的生產設備,和整個製茶的生產線,看到這些古早的器具,可以讓我們了解紅茶的製作流程現場並有部分運作中





館內充滿著懷舊風情的裝潢與陳設,一五一十的訴說著魚池鄉紅茶的歷史。


二樓設有「製茶機械介紹區」及「紅茶萎淍室」以及「影音介紹區」




結合現代人對於多元口味變化的喜好,將魚池在地特產紅茶與「花果茶/草本植物」等素材相互揉合,開發出諸如玫槐紅茶、洋甘菊紅茶、薰衣草紅茶、柚香紅茶、薄荷紅茶等多種特色產品。


 




紅茶萎淍室-茶菁萎凋中





請勿觸摸我在休息不要摸我





以手工摘取茶樹頂端,一心二葉的嫩葉,是製造上好紅茶最佳的茶菁,鮮採的茶菁在嚴控「攤開厚度、室內溫度、濕度、萎凋時間」等嚴謹條件下,讓茶菁保持適度含水量及柔軟度,是製作上好紅茶的重要條件。




採茶姑娘聯合國




二樓有供人拍照的採茶人型立牌還可以客串充當一下採茶姑娘和採茶先生喔~


 





從二樓下樓走過「魚池時光隧道」,讓遊客藉由實地參觀,了解魚池鄉紅茶的製作過程、歷史文化及特色




下樓後走進紅茶故事時光魚池時光隧道走廊魚池紅茶原來在日據時代就很紅了






琳瑯滿目各式花茶紅茶展售


 




賞心悅目,自然的饗宴





魚池紅茶 享譽國際


1925年日本人從印度引進茶種分別在南投境內試種結果發現日月潭氣候雨量充足日夜溫差大栽種環境與阿薩姆茶區相似所生產的紅茶有印度海拔2000-3000公尺高海拔茶區所產茶葉的香氣並在1928年於倫敦拍賣市場成為國際市場的新寵兒





參觀了廖鄉長紅茶故事館,讓我更加認識紅茶一些相關知識,也顛覆對於紅茶的刻板印象以前的紅茶都是細末狀的紅茶包,原來紅茶也有高級茶也跟高山茶講究一心兩葉的,高貴典雅的包裝,沖泡過程也要非常講究的,說明魚池的紅茶有其獨特之處





紅茶品嚐區,在這裡也可以免費試喝各種紅茶,大家一定要來喝喝看。




館內一樓右側有個紅茶品嚐區,由服務人員沖泡各類型的魚池嚴選紅茶,大概有12款不同的紅茶風味可供選擇。


 




當然不能空手而歸挑選了兩罐一黑一紅的紅玉紅茶當伴手禮





離開前除了買伴手禮之外,在入口處右方可蓋個紀念章留下到此一遊的印記~








夜幕漸漸低垂藍調色溫悄悄上場染藍了整片的天空





到金龍山拍夜景及日出數次,廖鄉長故紅茶故事館過而不入,此回特別抽個空專程在傍晚時刻來參觀廖鄉長故紅茶故事館,或許您沒聽過魚池紅茶的盛名,但淡定紅茶幾乎是無人不知無人不曉,淡定紅茶就是魚池產的紅茶,這讓我們了解地方產業發展的重要性,並可帶動整體觀光產業的提升,日後大家有機會到日月潭,不妨撥個空停留一下參觀廖鄉長故紅茶故事館,品嚐極品紅茶的淡定滋味,並更深入的了解一下紅茶的故事吧!



 


廖鄉長紅茶故事館


地址:南投縣魚池鄉新城村通文巷631


電話:049 289-6217


交通指引:


1.北部南下


國道3 霧峰系統交流道,轉接國道6 愛蘭交流道下高速公路 左轉接「台14線」往魚池方向 埔里接台21 21線往魚池/日月潭方向 21線左方56公里處,即抵達「廖鄉長紅茶故事館」。


2.南部北上


國道三號 竹山交流道 名間 16線經集集、水里 131線或台21線經日月潭至魚池 2156公里處,即抵達「廖鄉長紅茶故事館」。


 



 
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