於2012年落成開館的「廖鄉長紅茶故事館」,外觀有著一濃濃的歐式古典雅致風情,彷彿走進歐洲的小農莊,然而建築內部卻是懷舊與現代感並列,處處令人充滿驚奇,真正的身分是一間紅茶觀光工廠。
在往日月潭台21線56公里處的路上,遠遠就會看到一個高大的「廖鄉長紅茶故事館」招牌
庭院內還停著一台福斯古董車
戶外也有休閒區,三五好友或家庭聚會坐在那喝喝茶聊聊天,也很快意
「廖鄉長紅茶故事館」是免費可進入參觀的,這個故事館館是前鄉長廖學輝開辦的,在任期間對於推廣魚池紅茶不遺餘力,最主要就是讓更多的人看到他與紅茶的故事。
沿著自大門左方的導覽路線依序而進,您可以透過現場陳列的看板瞭解「紅茶故事館」成立的歷史淵源、魚池鄉紅茶的主要紅茶品種、以及紅茶採收與製做的過程。
整棟建築物分成二層樓,首先會先經過位於一樓的紅茶工廠區,館內可以看到製茶的生產設備,和整個製茶的生產線,看到這些古早的器具,可以讓我們了解紅茶的製作流程,現場並有部分運作中。
館內充滿著懷舊風情的裝潢與陳設,一五一十的訴說著魚池鄉紅茶的歷史。
二樓設有「製茶機械介紹區」及「紅茶萎淍室」以及「影音介紹區」。
結合現代人對於多元口味變化的喜好,將魚池在地特產紅茶與「花果茶/草本植物」等素材相互揉合,開發出諸如玫槐紅茶、洋甘菊紅茶、薰衣草紅茶、柚香紅茶、薄荷紅茶等多種特色產品。
紅茶萎淍室-茶菁萎凋中
請勿觸摸,我在休息,不要摸我
以手工摘取茶樹頂端,一心二葉的嫩葉,是製造上好紅茶最佳的茶菁,鮮採的茶菁在嚴控「攤開厚度、室內溫度、濕度、萎凋時間」等嚴謹條件下,讓茶菁保持適度含水量及柔軟度,是製作上好紅茶的重要條件。
採茶姑娘聯合國
二樓有供人拍照的採茶人型立牌,還可以客串充當一下採茶姑娘和採茶先生喔~
從二樓下樓走過「魚池時光隧道」,讓遊客藉由實地參觀,了解魚池鄉紅茶的製作過程、歷史文化及特色。
下樓後走進紅茶故事時光魚池時光隧道走廊,魚池紅茶原來在日據時代就很紅了
琳瑯滿目各式花茶紅茶展售
賞心悅目,自然的饗宴
魚池紅茶 享譽國際
1925年日本人從印度引進茶種,分別在南投境內試種,結果發現日月潭氣候雨量充足,日夜溫差大,栽種環境與阿薩姆茶區相似,所生產的紅茶有印度海拔2000-3000公尺高海拔茶區所產茶葉的香氣。並在1928年於倫敦拍賣市場成為國際市場的新寵兒。
參觀了廖鄉長紅茶故事館,讓我更加認識紅茶一些相關知識,也顛覆對於紅茶的刻板印象,以前的紅茶都是細末狀的紅茶包,原來紅茶也有高級茶,也跟高山茶講究一心兩葉的,高貴典雅的包裝,沖泡過程也要非常講究的,說明魚池的紅茶有其獨特之處。
紅茶品嚐區,在這裡也可以免費試喝各種紅茶,大家一定要來喝喝看。
館內一樓右側有個紅茶品嚐區,由服務人員沖泡各類型的魚池嚴選紅茶,大概有12款不同的紅茶風味可供選擇。
當然不能空手而歸,挑選了兩罐一黑一紅的紅玉紅茶當伴手禮。
離開前除了買伴手禮之外,在入口處右方,可蓋個紀念章留下到此一遊的印記~
夜幕漸漸低垂,藍調色溫悄悄上場,染藍了整片的天空
到金龍山拍夜景及日出數次,廖鄉長故紅茶故事館過而不入,此回特別抽個空專程在傍晚時刻來參觀廖鄉長故紅茶故事館,或許您沒聽過魚池紅茶的盛名,但”淡定紅茶”幾乎是無人不知無人不曉,淡定紅茶就是魚池產的紅茶,這讓我們了解地方產業發展的重要性,並可帶動整體觀光產業的提升,日後大家有機會到日月潭,不妨撥個空停留一下參觀廖鄉長故紅茶故事館,品嚐極品紅茶的淡定滋味,並更深入的了解一下紅茶的故事吧!
廖鄉長紅茶故事館
地址:南投縣魚池鄉新城村通文巷6之31號
電話:049 289-6217
交通指引:
1.北部南下
國道3號 → 霧峰系統交流道,轉接國道6號 → 愛蘭交流道下高速公路 → 左轉接「台14線」往魚池方向 → 埔里接台21線 → 台21線往魚池/日月潭方向 → 台21線左方56公里處,即抵達「廖鄉長紅茶故事館」。
2.南部北上
國道三號 → 竹山交流道 → 名間 → 台16線經集集、水里 → 投131線或台21線經日月潭至魚池 → 台21線56公里處,即抵達「廖鄉長紅茶故事館」。
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